眉山東坡區市場監管局開展食品“三小”專項檢查

為進一步規范食品行業生產經營監管，全面防范食品安全風險，近期，東坡區市場監督管理局結合“春雷行動2023”，對全區餐飲、食品銷售企業，特別是“三小”行業進行了一次大檢查。

檢查小餐飲店

首先是開展食品經營企業風險分級暨大檢查。重點圍繞食品安全主體責任落實情況、證照及健康證公示、食品采購索證索票、環境衛生、操作規范、設施設備等進行了檢查，共出動執法人員538人次，檢查食品經營企業419家，發現問題73個，均已整改完畢。在執法檢查過程中，該局執法人員也積極向經營商家宣傳“長江禁捕”“文明餐桌”“光盤行動”，發放并張貼宣傳畫及警示標語1000余張。

檢查小食品店

檢查小食品店

檢查小食品店

檢查小餐飲店

其次是開展“三小”行業整治行動。2023年3月16日，東坡區召開2023年食品“三小”行業整治動員部署會，充分動用鎮（街道）網格員力量，對全區“三小”行業情況進行了一次摸底排查，同時針對“三小”行業普遍存在的證件不齊、健康意識不強、環境衛生較差、三防設施不全等問題進行集中攻堅整治。另外，還協調全區十余家醫療機構開啟綠色通道，為食品企業從業人員免費體檢辦理健康證。此次集中整治行動共摸底檢查“三小”商家800余家，發放《關于規范食品“三小”單位經營行為的提示函》2000余份。

（王雅姝）